Những yếu tố cần có để mở quán cà phê cơm văn phòng thành công

Những yếu tố cần có để mở quán cà phê cơm văn phòng thành công

Những yếu tố cần có để mở quán cà phê cơm văn phòng thành công là chìa khoá giúp bạn xây dựng và phát triển mô hình nói trên giữa thị trường vô cùng cạnh tranh.

Cà phê cơm văn phòng là hình thức khởi nghiệp hấp dẫn vì đáp ứng nhu cầu của bộ phận khách hàng lớn trên thị trường. Tuy nhiên, để thành công với ý tưởng kinh doanh này không hề dễ. Trước tiên, hãy đảm bảo nắm bắt những yếu tố cần có để mở quán cà phê cơm văn phòng thành công.

Những yếu tố cần có để mở quán cà phê cơm văn phòng thành công

Có rất nhiều yếu tố cơ bản mà chúng ta cần lưu ý khi mở quán cà phê, cơm văn phòng. Dưới đây là danh sách mà bạn cần tham khảo cũng như cân nhắc trước khi bắt tay vào đầu tư.

Những yếu tố cần có để mở quán cà phê cơm văn phòng thành công

Hình thức quán cà phê cơm văn phòng đang ngày càng trở nên phổ biến

Lên ý tưởng và lựa chọn phong cách quán cà phê cơm văn phòng

Trước tiên, hãy lên ý tưởng và chọn phong cách quán sao cho độc đáo, khác biệt so với những đối thủ cạnh tranh. Thông thường, khi mở quán cà phê kết hợp với cơm văn phòng, nên xác định đối tượng khách hàng chủ yếu là ai. Từ đó mới có thể xác định sản phẩm, dịch vụ và cách trang trí quán phù hợp.

Có nhiều phong cách quán mà bạn có thể tham khảo và triển khai theo loại hình kinh doanh nhất định. Tuy nhiên, nếu hướng tới cơm văn phòng kết hợp cà phê, tốt nhất hãy xây dựng theo hướng chuyên nghiệp, lịch sự và chu đáo.

Nhu cầu của khách hàng

Bạn không thể nào mở quán cà phê cơm văn phòng khi khách hàng không có nhu cầu. Tuy nhiên, để biết được nhu cầu khách hàng ra sao, mức độ mong muốn thế nào, cần phải khảo sát, tìm hiểu, thậm chí là lập bản phân tích.

Tuỳ theo kết quả khảo sát như thế nào mà hãy phát triển kế hoạch phù hợp. Tất nhiên, nên tập trung vào phân khúc dân văn phòng tại những thành phố lớn, không có thời gian về nhà vào giờ nghỉ trưa. Những đối tượng này thường có nhu cầu cao hơn đối với cơm văn phòng.

Những yếu tố cần có để mở quán cà phê cơm văn phòng thành công

Món ăn cơm văn phòng thơm ngon, hấp dẫn

Tìm hiểu và chọn thuê mặt bằng phù hợp

Thuê mặt bằng luôn là 1 trong những yếu tố quyết định sự thành công trong việc kinh doanh. Đặc biệt, với hình thức cà phê cơm văn phòng, chủ đầu tư càng phải cân nhắc kỹ lưỡng hơn.

Những yếu tố cần có để mở quán cà phê cơm văn phòng thành công

Đối tượng khách hàng chủ yếu là dân công sở. Cho nên, hãy thuê mặt bằng tại toà nhà văn phòng, xây dựng quán tại vị trí thuận tiện. Nhân viên văn phòng sẽ thuận tiện hơn trong việc di chuyển và ghé quán của bạn thường xuyên.

Những quán cà phê cơm văn phòng càng gần khu vực có nhiều nhân viên, sinh viên thì càng có nhiều cơ hội. Tất nhiên, vẫn cần phải đầu tư chất lượng món ăn và dịch vụ tốt nhất.

Chất lượng của món ăn

Chất lượng của món ăn và đồ uống luôn là tiêu chí hết sức quan trọng, quyết định sự thành công của mô hình kinh doanh. Vì thế, chủ đầu tư hãy nghiên cứu những món ăn phù hợp với khẩu vị người Việt để thiết kế thực đơn. Sau đó, thuê đầu bếp giỏi và thử chất lượng, hương vị món ăn như thế nào.

Những yếu tố cần có để mở quán cà phê cơm văn phòng thành công

Không gian quán cũng ảnh hưởng quan trọng đến ấn tượng của khách hàng

Tuyệt đối không nên bỏ qua tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Cho dù bán cơm văn phòng và cà phê ngon nhưng lại thiếu sạch sẽ thì khách hàng sẽ không bao giờ quay trở lại quán của bạn.

Sự đa dạng trong thực đơn

Nếu như hướng tới số lượng khách lớn ở những khu văn phòng, bạn cũng phải biết cách làm thế nào để đáp ứng nhu cầu, khẩu vị của người ăn. Một trong những cách đó là đa dạng hoá các món ăn trong thực đơn. Chẳng hạn, thay vì chỉ bán cơm văn phòng, bạn nên bổ sung thêm bún, phở nếu có điều kiện.

Những yếu tố cần có để mở quán cà phê cơm văn phòng thành công

Các món ăn mặn kèm theo càng đa dạng thì khách hàng càng có nhiều sự lựa chọn. Hay nói cách khác, họ sẽ muốn đến cửa hàng của bạn vì mỗi ngày đều được thưởng thức món ăn không giống nhau.

Giá bán cùng chính sách ưu đãi, thành viên

Khách hàng cũng rất quan tâm tới giá bán của cà phê, nước uống và cơm văn phòng như thế nào. Nhìn chung, thu nhập của nhân viên văn phòng ở mức tương đối. Ở những khu cao cấp khả năng tài chính của nhân viên cũng cao hơn.

Dựa vào đó, hãy cân nhắc để định giá phù hợp. Đừng quên tham khảo giá của đối thủ cạnh tranh trên thị trường để đưa ra mức giá cuối cùng.

Những yếu tố cần có để mở quán cà phê cơm văn phòng thành công

Sau khi đã hoạt động được 1 thời gian và có lượng khách hàng ổn định, chủ đầu tư nên triển khai các chính sách ưu đãi hay chương trình thành viên. Những voucher giảm giá hay thẻ thành viên sẽ khuyến khích khách hàng tới thường xuyên hơn.

Những yếu tố cần có để mở quán cà phê cơm văn phòng thành công trên đây rất cơ bản. Cho nên, chủ đầu tư muốn bắt đầu với hình thức kinh doanh này không nên bỏ qua. Ngoài ra, cần linh hoạt thay đổi trước nhu cầu của thị trường cũng như đưa ra các chiến lược độc đáo, mới lạ nhé.

Xem thêm: Nên đựng cà phê trong hũ nhựa hay thủy tinh?

One thought on “Những yếu tố cần có để mở quán cà phê cơm văn phòng thành công

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back To Top
error: Content is protected !!