Với các tín đồ ưa chuộng cafe rang xay thì việc tìm ra quán nào bán cà phê rang xay nguyên chất tại chỗ để ghé thăm là điều rất quan trọng. Bởi đây là nơi có thể giúp bạn thỏa mãn được gu thưởng thức cafe thơm ngon và đảm bảo chất lượng. Nhưng với một thị trường có đa dạng quán bán cà phê như hiện nay, làm sao để đảm bảo bạn chọn đúng quán cung cấp cafe thực sự là rang xay nguyên chất? Câu hỏi này luôn làm khó không ít tín đồ của thức uống này.
Các quán cà phê rang xay nguyên chất mọc lên như “nấm sau mưa”
Nắm bắt xu hướng muốn thưởng thức cà phê rang xay nguyên chất tại quán của khách hàng. Nhiều người đã lựa chọn mở các quán cafe “sạch”. Đây là những quán chuyên bán cafe rang xay tại chỗ để phục vụ khách hàng. Đa số quán cafe đều có quy mô nhỏ, diện tích chỉ từ 20m2 – 40m2. Đồng thời, các quán sẽ trang bị máy xay cũng như các loại hạt cafe đã rang sẵn. Tùy theo yêu cầu của khách hàng để xay các loại hạt cà phê theo yêu cầu.
Thông thường, giá của một ly cà phê rang xay nguyên chất tại các quán bình dân sẽ từ 15.000 – 20.000 đồng/ly. Nhưng ở những quán cafe cao cấp hay cà phê phòng máy lạnh thì giá có thể lên đến 30.000 – 35.000 đồng/ly. Với thị trường “ăn nên làm ra” này, ngày càng nhiều quán kinh doanh cà phê rang xay tại chỗ xuất hiện để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của các thượng khách.
Có phải quán cà phê rang xay nguyên chất nào cũng “nguyên chất”?
Một thực tế cho thấy, không phải cứ treo biển quán cà phê rang xay nguyên chất thì cà phê mà quán cung cấp sẽ “nguyên chất” như quảng cáo. Bởi không ít quán vì muốn tặng lợi nhuận mà ngoài bột cafe được rang xay, họ sẽ trộn thêm các loại bột bắp, bột đậu…Cách này vừa giúp tăng hương vị của cà phê lại giảm chi phí nguyên liệu. Từ đó, lợi nhuận kinh doanh cũng vì thế mà cao hơn.
Ngoài ra, có nhiều quán để hạt cafe sau khi rang xay quá lâu khiến bột cafe sau khi xay có hương vị không như mong muốn. Thậm chí, hạt cà phê còn xuất hiện tình trạng ẩm mốc. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến hương vị của thức uống mà còn gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dùng. Đây chính là lý do khiến nhiều người vẫn luôn nghi ngại khi đứng trước những quán cafe treo biển “nguyên chất”.
Tiêu chí chọn quán cà phê rang xay nguyên chất chính hiệu?
Làm sao để có thể đánh giá chính xác đâu mới là quán cà phê rang xay nguyên chất thứ thiệt? Nếu bạn vẫn đang thắc mắc vấn đề này có thể tham khảo một vài tiêu chí đánh giá dưới đây.
Quán trực tiếp xay cà phê tại quán
Nhiều quán cafe mặc dù treo biển bán cà phê rang xay nguyên chất nhưng cà phê thực chất lại được xay từ lúc nào và bỏ sẵn trong các hũ để chờ pha chế. Nếu muốn yên tâm về chất lượng, bạn hãy chọn quán nào cho phép khách hàng tự chọn hương vị cà phê mình thích và trực tiếp xay để pha chế. Như vậy, bạn sẽ đảm bảo ly cafe mà mình thưởng thức mới là “hàng chuẩn” nguyên chất.
Hương vị cà phê rang xay nguyên chất
So với cafe có pha thêm các loại bột bắp, bột đậu. Thì cà phê được rang xay trực tiếp sẽ không có vị “dễ uống” như vậy. Cafe nguyên chất rất kén người uống. Bởi vị đắng nhẹ và chua thanh của cafe sẽ được giữ nguyên. Và không trộn lẫn các tạp vị nào khác. Vì vậy, khi thưởng thức, bạn sẽ dễ dàng nhận ra quán có thực sự bán cà phê nguyên chất hay không.
Giá cà phê nguyên chất
Một thực tế cho thấy, để đảm bảo pha chế được một ly cafe nguyên chất. Thì chi phí đầu tư sẽ không hề ít. Nhất là chi phí để mua nguyên liệu cafe. Hay tiền điện cho mỗi lần sử dụng máy rang xay. Vì thế, giá để kinh doanh một ly cà phê rang xay nguyên chất tại quán sẽ không thể “rẻ bèo” được. Dù là quán có mức giá bình dân thì cũng sẽ khó để có được ly cafe nguyên chất.
Với giá 10.000 đồng/ly như cà phê đá hay cà phê sữa bán vỉa hè. Bạn nên tỉnh táo cân nhắc đến yếu tố này. Để đảm bảo chọn được ly cà phê thực sự “sạch” và chất lượng. Giá của một ly cafe nguyên chất rang xay tại quán tối thiểu cũng phải từ 15.000 đồng/ly trở lên.
Đừng nghĩ đến việc có thể uống cà phê giá rẻ với hương vị nguyên chất. Bởi nếu có thì đó cũng chỉ là cà phê “nguyên chất” trong quảng cáo mà thôi. Chắc chắn, hương vị sẽ có lẫn các loại tạp chất mới có được mức giá “mềm” như vậy.
Quán nào bán cà phê rang xay nguyên chất tại chỗ
Bạn đang muốn kinh doanh quán cà phê rang xay nguyên chất. Nhưng chưa biết tìm nguồn nguyên liệu cafe ở đâu thực sự “sạch” và “nguyên chất”? Hãy tham khảo huonglongcoffee.com ngay hôm nay hoặc có thể đến 256/63 phan huy ích p12 gò vấp để thưởng thức GU cà phê xay tại chỗ theo mong muốn của bạn.
Chúng tôi chuyên cung cấp sỉ & lẻ các dòng cà phê bột, hạt sạch ngon, cafe rang xay nguyên chất. Với đa dạng chủng loại. Dịch vụ cam kết mang đến bạn các sản phẩm cafe sạch 100%. Với mức giá tốt và sự phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm nhất.
