Dụng cụ pha chế cà phê take away đóng vai trò quan trọng đến tốc độ, hương vị và chất lượng của thức uống mà quán của bạn đang kinh doanh trong mắt các “thượng đế”.
Chuẩn bị đủ và đúng các dụng cụ pha chế cà phê take away sẽ quyết định không ít đến hương vị thơm ngon của ly cà phê mà bạn mang đến cho khách hàng. Vậy khi chọn kinh doanh cà phê mang đi thì bạn phải chuẩn bị những dụng cụ nào cho việc pha chế trở nên thuận lợi? Cà Phê Nguyên Chất sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này qua bài viết sau.
Máy pha cà phê bán tự động
Một trong những dụng cụ pha chế cà phê take away không thể thiếu mà bạn cần đầu tư chính là máy pha cà phê bán tự động. Ưu điểm của loại máy này chính là có khả năng tạo ra những ly cà phê latte rất đẹp mắt và hấp dẫn từ các loại cà phê dạng bột.
Đồng thời, công suất pha của máy mạnh, dung tích lớn nên nó có thể giúp thời gian pha nhanh và liên tục. Điều này sẽ đảm bảo quán có thể đáp ứng được lượng khách hàng lớn mà không để các thượng khách phải chờ đợi lâu.
Máy xay hạt cà phê
Nếu quán của bạn dùng cà phê hạt thì cần đầu tư thêm máy xay hạt cà phê để biến chúng thành bột pha chế. Bạn nên chọn loại máy có cấu tạo đơn giản, kích thước nhỏ gọn và công suất hoạt động mạnh để đảm bảo việc xay cà phê được nhuyễn hơn. Dụng cụ này sẽ giúp quán có thể tạo nên những ly cà phê thơm ngon đúng điệu để “níu chân” khách hàng một cách hiệu quả.
Máy xay sinh tố
Thường thì một quán cà phê take away sẽ không chỉ kinh doanh một mình thức uống là cà phê mà còn có thêm các món sinh tố, thức uống trái cây khác. Chính vì thế, việc đầu tư máy xay sinh tố là điều cần thiết khi bạn mở quán. Tốt nhất là bạn nên chọn máy có công suất lớn, xay được nhiều loại hoa quả khác nhau và độ bền cao để hạn chế sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ khách hàng.
Bình lắc shaker
Một trong những dụng cụ pha chế cà phê take away quen thuộc trong gian hàng của các quán chính là bình lắc shaker. Đây là một dụng cụ giúp bạn có thể hòa trộn các thành phần của thức uống, đặc biệt là thức uống lạnh hay thức uống chứa đá. Bình sẽ tạo nên hương bị thơm ngon đặc trưng hơn hẳn so với việc thức uống không được lắc trước khi dùng.
Bình Soda
Trong các quán kinh doanh cà phê take away thì bình soda là một dụng cụ khá phổ biến. Nó được dụng để phối trộn các loại thức uống có ga với nước Soda để tăng hương vị độc đáo và cảm giác sảng khoái khi thưởng thức cho người dùng.
Dụng cụ tạo bọt sữa cà phê
Nhiều người thường cho rằng, những ly cà phê với bọt sữa thơm ngon là do sữa trong cà phê tạo thành. Thực tế thì không phải vậy. Bí ẩn nằm sau những lớp bọt sữa béo ngậy, hấp dẫn này chính là dụng cụ tạo bọt sữa mà các quán kinh doanh cà phê mang đi thường sử dụng. Đây là “trợ thủ” đắc lực khi bạn pha những ly cà phê late, capuccino hay mocha…
Bình xịt kem – dụng cụ pha chế cà phê take away
Những thức uống cần dùng kem để trang trí, tạo sự hấp dẫn sẽ không thể thiếu sự hỗ trợ của các bình xịt kem được. Nó quyết định không ít đến thành công của các quán cà phê mang đi hiện nay. Bạn cần lưu ý là việc chọn loại bình xịt có vòi nhỏ sẽ giúp việc tạo hình trở nên dễ dàng và đẹp mắt hơn rất nhiều.
Dụng cụ đong cà phê – dụng cụ pha chế cà phê take away
Để đảm bảo hương vị của các ly cà phê được pha chế ngon đúng chuẩn, không có sự khác biệt thì việc sử dụng các thành phần phải đảm bảo đúng lượng. Chính vì vậy, các dụng cụ đong cà phê là lựa chọn không thể thiếu.
Các dụng cụ pha chế cà phê take away này bao gồm: cân điện tử, ly định lượng, thìa đong, ca đong…Việc dùng nó trong quá trình pha chế sẽ đảm bảo thức uống mà quán bạn pha luôn thơm ngon đúng chuẩn.
Dụng cụ đựng và sử dụng cà phê
Đặc trưng của quán cà phê mang đi chính là thức uống được khách hàng mang đến thưởng thức ở một nơi khác mà không phải là ngay tại quán. Vì thế, các dụng cụ để đựng thức uống cho khách hàng mang đi và thưởng thức là sự chuẩn bị không thể thiếu. Quán của bạn cần có đủ ly nhựa, nắp, ống hút, túi đựng…
Lưu ý, các dụng cụ này cần lựa chọn loại có mẫu mã đẹp mắt. Tốt nhất là nên in thông tin thương hiệu quán lên ly để tận dụng cơ hội quảng bá hiệu quả. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn dụng cụ có chất lượng tốt để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của khách hàng khi sử dụng thức uống của quán.
Trên đây là những dụng cụ pha chế cà phê take away mà bạn cần chuẩn bị cho bước đầu kinh doanh của mình. Nếu bạn muốn được hỗ trợ các thông tin về việc kinh doanh quán cà phê và tìm nguồn nguyên liệu chất lượng, hãy để Long Hương Cà Phê làm bạn đồng hành đáng tin cậy nhất.
Với uy tín, thương hiệu lâu năm trên thị trường, chúng tôi tự tin có thể giúp bạn chuẩn bị tốt nhất cho việc mở quán cà phê mang đi của mình.
Xem thêm: Những bước để kinh doanh cafe take away thành công
