Cà phê pha máy Espresso hiện đang rất phổ biến trên thị trường Việt. Đây được xem là một xu hướng lựa chọn được nhiều đối tượng người dùng ưa chuộng. Đây là thức uống có nhiều ưu điểm và độ HOT không hề kém cạnh so với những dòng cà phê pha phin truyền thống.
Cà phê pha máy Espresso là gì?
Để có thể đánh giá dược liệu cà phê pha máy Espresso có thực sự phù hợp với thị hiếu của người dùng Việt hay không thì bạn phải hiểu rõ về loại cà phê này. Thực ra, loại cà phê này đã xuất hiện từ những năm 1930 tại nước Ý. Ngay từ khi xuất hiện tại trời Tây, loại cà phê này đã khiến các tín đồ cà phê “điên đảo” với sức hút khó cưỡng.
Sở dĩ, cái tên Espresso được đặt cho cà phê pha máy chính là bởi đây là cà phê có liền. Ý nghĩa của cà phê chính là sự lựa chọn dành cho người bận rộn và không có thời gian chờ đợi.
Đặc điểm nổi bật của cà phê pha máy Espresso
Khác với những ly cà phê pha phin thì kết quả của cà phê pha máy Espresso có được là một ly thức uống rất độc đáo. Cà phê sẽ có 2 lớp. Crema là phần bọt bồng bềnh phía trên ly cà phê có màu nâu đỏ. Liquid chính là thành phần tạo nên hương vị đặc trưng của cà phê pha máy.
Cà phê sẽ sử dụng cà phê hạt nguyên chất được xay mịn và tiến hành nén bằng một áp suất rất lớn. Thông thường, để làm ra một ly cà phê Espresso 30ml chỉ mất khoảng 22 – 30 giây. Tất nhiên, quá trình này sẽ đòi hỏi các tiêu chuẩn kỹ thuật rất khắt khe, từ độ nóng đến áp suất.
Ưu điểm của cà phê pha máy Espresso
Hiện nay, cà phê pha máy Espresso được rất nhiều tín đồ cà phê người Việt ưu ái lựa chọn. Để có thể cạnh tranh được với dòng cà phê pha phin truyền thống thì dòng cà phê này cũng phải sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội. Có thể kể đến như:
Đảm bảo an toàn cho sức khỏe
Cà phê pha máy sử dụng nguyên liệu pha chế là cà phê hạt nguyên chất được rang xay bằng máy chuyên nghiệp. Vì thế, khi pha, bột cà phê sẽ có độ mịn hơn so với việc rang tay. Đồng thời, quá trình rang xay được thực hiện hoàn toàn bằng máy nên bột cà phê có được sẽ không lẫn tạp chất, đảm bảo độ sạch.
Đây là yếu tố giúp cà phê sau khi pha có được hương vị chuẩn nguyên chất và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
Chất lượng cà phê đúng chuẩn
Quá trình pha chế một ly cà phê pha máy Espresso sẽ được tính toán và kiểm soát cả về lượng nước, nhiệt độ và áp suất, không bị pha trôn hương liệu, tạp chất. Vì thế, tất cả những lần pha đều cho ra những ly cà phê với chất lượng tương đồng.
Cà phê sẽ có độ đậm đặc vừa phải, không quá đặc và cũng không quá loãng. Như vậy, người dùng sẽ có được cơ hội trải nghiệm hương vị cà phê độc đáo và ngon đúng điệu.
Tiết kiệm thời gian hiệu quả
Như đã nói ở trên, một ly cà phê pha máy 30ml chỉ mất khoảng 30 giây pha chế. Đây là ưu điểm tuyệt vời để dòng cà phê này có thể “ghi điểm” trong mắt những người dùng bận rộn. Những người không có thời gian chờ đợi sẽ khó có thể thưởng thức ly cà phê nhỏ từng giọt như cà phê pha phin được.
Vì vậy, cà phê pha máy là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Người dùng vừa tiết kiệm được thời gian và vẫn thỏa mãn được sở thích với thức uống này.
Duy trì chất lượng cà phê ổn định
Nếu như cà phê pha phin sẽ có sự thay đổi hương vị, độ đậm đặc của cà phê do tay nghề của người pha thì cà phê pha máy Espresso lại hoàn toàn khác. Hương vị cà phê pha chế khá đồng đều, ít vẫn đục.
Đây là ưu điểm khiến nhiều đơn vị kinh doanh lựa chọn loại cà phê này để phục vụ khách hàng. Bởi đây là lựa chọn để không phải lo sợ việc khách hàng chê trách về chất lượng của thức uống.
Cà phê pha phin Espresso liệu có ngon hơn so với cà phê pha phin?
Không ít người đặt ra câu hỏi, cà phê pha máy Espresso và cà phê pha phin sẽ có hương vị hấp dẫn hơn. Bạn cần biết rằng, hương vị của một ly cà phê sẽ được quyết định bởi 4 yếu tố rất quan trọng. Đó chính là: nhiệt độ nước, thời gian, chất lượng bột cà phê và lượng nước.
Tất cả các yếu tố này thì cà phê pha máy đều làm rất tốt. Bởi tất cả đã được tính toán và cài đặt sẵn. Vì vậy, ly cà phê tạo ra sẽ có được độ “dậy mùi”, đảm bảo sạch sẽ và không có tạp chất.
Ngược lại, với cà phê pha phin thường yếu tố nước sẽ không đồng nhất. Ngoài ra, áp suất pha chế so với cà phê pha máy sẽ không thể bằng được. Chưa kể đến, quá trình pha phin có thể lẫn bã cà phê làm ảnh hưởng đến hương vị của người dùng khi thưởng thức.
Theo CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT việc đánh giá cà phê phin hay cà phê pha máy ngon hơn sẽ còn tùy thuộc vào sự đánh giá riêng của mỗi người. Nhưng, thực tế cho thấy, cà phê pha máy Espresso sẽ là sự lựa chọn được ưa chuộng hơn ở thị trường Việt. Đặc biệt là với những người trẻ hay dân văn phòng luôn có quỹ thời gian hạn hẹp.
