Tự tay mình làm các món bánh ngon độc đáo – bắt mắt từ cafe ngay tại nhà để dành tặng người thân, bạn bè là điều mà nhiều người mong muốn. Nếu bạn cũng đang có ý tưởng làm bánh từ cà phê thì đừng bỏ qua những chia sẻ của Cà Phê Nguyên Chất sau. Chắc chắn, bạn sẽ dễ dàng cân nhắc để chọn được món bánh thích hợp với tài năng của mình.
Bánh flan cà phê – các món bánh ngon độc đáo – bắt mắt từ cafe
Đây là một trong những loại bánh làm từ cà phê phổ biến nhất trên thị trường. Bánh còn có tên gọi khác là caramen hay bánh Lăng. Nguồn gốc của bánh flan cà phê được biết đến đầu tiên từ các nước Châu Âu. Bánh sẽ có thành phần chính gồm: sữa, trứng, cà phê và nước caramen.
Đây được xem là sự lựa chọn rất được ưa thích với nhiều đối tượng người dùng. Có thể kể đến như: trẻ em, người thường xuyên tập thể dục thể thao, người đang giảm cân…
Bánh da lợn cà phê
Với người miền Bắc và miền Trung có thể nghe khá lạ tai với món bánh này. Tuy nhiên, với người miền Nam thì món bánh da lợn cà phê lại vô cùng thân quen. Với đặc trưng của bánh có độ mềm mại, thanh ngọt nay được thêm vào chút hương vị cà phê tạo được cảm giác thưởng thức rất mới mẻ.
Sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh là chút đắng chát nhưng rất dễ chịu. Cùng với đó, hương vị nước cốt dừa của bánh cũng mang hiệu ứng bùng nổ vị giác rất cao. Hơn thế nữa, tính thẩm mỹ của bánh da lợn cà phê cũng được đánh giá rất cao trong mắt nhiều người. Điều này cũng giúp loại bánh này ngày càng HOT trên thị trường.
Bánh Tiramisu
Đây là món bánh cà phê rất nổi tiếng đến từ Ý. Với các thành phần độc đáo như: cà phê, rượu Rhum, ca cao, kem hay phô mai cùng với trứng, loại bánh này đã trở thành sự lựa chọn rất phổ biến của nhiều người khi thưởng thức cà phê.
Sở hữu hương vị ngọt thanh của ca cao pha chút béo ngậy của phô mai và chút đắng nhẹ của cà phê đã tạo nên một món bánh rất độc đáo. Theo nhiều thông tin, bánh Tiramisu được xem là biểu tượng của tình yêu và tình mẫu tử thiêng liêng, cao đẹp. Hiện nay, loại bánh cà phê này được xem là một món ăn kèm khi uống cà phê của rất nhiều người.
Bánh mì cà phê
Bạn đã từng ăn một tấm bánh mì hương vị cà phê hay chưa? Đây hứa hẹn sẽ là một loại bánh mang đến những trải nghiệm rất mới mẻ cho vị giác của bạn. Món bánh độc đáo này được làm từ các nguyên liệu như: cà phê hòa tan, sữa tươi, kem tươi, kem phô mai, mật ong, bột ca cao, nước nóng…
Các bước làm món bánh mì cà phê này cũng không quá phức tạp nên bạn hoàn toàn có thể lựa chọn để thực hiện ngay tại nhà. Đây sẽ là một món ăn hoàn hảo để bạn list vào menu bữa sáng. Chắc chắn, cả bạn và những thành viên trong gia đình đều sẽ thấy hài lòng với hương vị mà loại bánh cà phê này mang lại.
Bánh cupcake cà phê – các món bánh ngon độc đáo – bắt mắt từ cafe
Loại bánh cà phê này nghe tên rất mới lạ. Liệu hương vị mà món bánh này mang lại có gì độc đáo? Thực ra, bánh cupcake cà phê là loại bánh được làm với 2 phần riêng biệt gồm: phần cupcake và phần kem trang trí. Tất nhiên, nguyên liệu cần chuẩn bị của cả 2 phần cũng sẽ không giống nhau.
Đối với phần cupcake cần chuẩn bị nguyên liệu gồm: bột mì, cà phê bột hòa tan, cà phê đen, sữa, đường, trứng, bơ nhạt, bột nở, muối. Riêng phần kem trang trí cũng cần có đầy đủ các nguyên liệu như: ca cao, đường xay, bột cà phê hòa tan, rượu cà phê hoặc sữa, nước nóng…
Cách thức làm bánh cupcake cà phê cần được thực hiện theo từng bước với việc làm phần cupcake trước rồi mới đền phần kem trang trí. Món bánh này sẽ được ăn lạnh để cảm nhận được hết hương vị thơm ngon, mát lạnh khó cưỡng.
Bánh cheesecake cà phê
Đây là một trong những loại bánh cà phê rất được ưa chuộng trong các nhà hàng hay quán cà phê sang trọng. Món bánh cheesecake cà phê được xem như một “ứng cử viên” trong thực đơn hút khách mà các đơn vị kinh doanh cà phê cao cấp không thể chối từ.
Loại bánh cheesecake cà phê này được làm từ các nguyên liệu như: bột cà phê, đường trắng, bột mì, vani, trứng gà, sữa chua, bột cacao, bột bắp, kem phô mai, bánh quy, Heavy cream và bơ. Để làm bánh này ngoài các nguyên liệu còn cần phải có lò nướng cùng nhiều dụng cụ khác như: khay bánh, giấy bạc…
Vì vậy, cách làm có phần phức tạp hơn so với các loại bánh cà phê nói trên. Tuy nhiên, điều này cũng không đồng nghĩa với việc là việc làm bánh trở nên quá khó khăn. Bạn vẫn có thể tự mình trổ tài ngay tại nhà để mang đến cho những người thân trong gia đình một món bánh độc đáo và thơm ngon nhất.
Bạn đang đau đầu tìm kiếm một món bánh cà phê hấp dẫn để có thể tự làm ngay tại nhà? Rất đơn giản! Chỉ cần tham khảo các món bánh ngon độc đáo – bắt mắt từ cafe trên đây, chúng tôi tin việc lựa chọn được một “ứng cử viên” để bạn thể hiện khả năng sáng tạo không giới hạn của mình sẽ không hề khó.
Xem thêm: 99 ý tưởng giúp ly cafe thêm hấp dẫn
